En el corazón de la judería de Sagunto se encuentra el restaurante L´Armeler, ocupando una casa rústica dividida en cuatro pequeños y acogedores comedores. L´Armeler es un restaurante ideal para las personas que buscan la tranquilidad de un barrio que ha pervivido a lo largo del tiempo y que conserva monumentos de gran interés cultural como el Castillo o el Teatro Romano. La casa rústica donde se encuentra L´Armeler está dividida en acogedoras salas y representa un claro ejemplo de la filosofía de este restaurante: un lugar tranquilo e íntimo donde comer es un refinado placer.
Platos como ensalada de delicias de pato con jamón, marget y mollejas de pato o el foie fresco flambeado al calvados, tosta de membrillo, manzana reineta asada y mi - cuit y el lomo de canguro en dos cocciones marinado en aceite de oliva virgen extra y una variedad de hierbas aromáticas y cocinado al punto sobre la plancha, son la base de la carta que refleja una deliciosa mezcla entre cocina francesa y mediterranea. Todos los viernes de verano hacen conciertos.