Como cabe deducir por la localización del restaurante, es perfecto si trabajas cerca del aeropuerto o vas y vienes de él. Está emplazado en el TRYP Valencia Azafata Hotel, justo frente al Aeropuerto de Manises. El servicio es rápido y eficaz y tiene mucha fama por el menú degustación. La decoración es moderna, con mucha luz, típica de la zona.
Especializado en arroces (arroz del senyoret, arroz a banda, arroz negro, arroz de verduras, paella valenciana, arroz con alcachofas y rape, arroz al horno, arroz con pato y setas, arroz con sepia y ajetes, fideua ganadiense, fideua de verduras con fideo fino).