El restaurante Arrocería Las Bairetas está situado en la localidad valenciana de Chiva, en el que se puede degustar lo mejor de la cocina tradicional valenciana con chispas de creatividad y de cocina de autor. Un lugar donde se unen la tradición y la innovación dando paso a una sorprendente combinación que hasta a los paladares más exigentes les encantará. Su carta cuenta con una gran variedad de platos basados en las mejores recetas de la cultura gastronómica mediterránea y valenciana dándoles un toque único y moderno, el toque de "La Bairetas". Innovación y tradición se unen en esta carta para crear platos tan magníficos como el Arroz con sepia, chipirón y galera o el Arroz de pollo campero y gamba roja. Además, en la Arrocería Las Bairetas no se olvidan de los clientes más golosos, y ofrecen unos exquisitos postres como el Dulce Lola o el Crep de Chocolate con sorbete de coco. En la Arrocería Las Bairetas los comensales se sienten cómodos gracias a su estilo moderno y actual y a su decoración elegante que invita a degustar los mejores sabores del mediterráneo.