El restaurante Bardebares de Valencia, ubicado a unos minutos del mercado central, en ciutat vella, es un sitio encantador que rezuma esplendor y sosiego. Su local se divide en un salón principal, un acogedor reservado y una terraza. Decorado con tonos claros en paredes y detalles de madera con una iluminación muy clara en todo el local. La cocina que presentan se centra en la cocina de tapas, llevado un punto más sofisticado. Centrados en usar producto de mercado y proximidad consiguen dar un nuevo enfoque a las tapas tradicionales. No faltéis a vuestro encuentro con el restaurante Bardebares de Valencia.