Bocamada
C/ de Denia, 4 - 46006 - Valencia
Cocina de Temporada  ·  70 €

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Restaurante desde 1976, ofrecen una cocina mediterránea de autor cuidada al detalle y de una excelente calidad. Entre sus especialidades encontramos el buey a la sal y el cordero asado de Peñafiel. Nos ofrecen otros platos como los guisos de mercado, las alcachofas rellenas de foie, jabugo y salsa holandesa, los caramelos de bacalao, con confitura de tomate, albahaca, agua de rosas y azahar entre otros. Nos ofrecen además su gran bodega, compuesta por las denominaciones más importantes de nuestro país, dando un toque, un olor y un sabor especial cualquiera que sea tu elección.
El trato con el cliente es una de sus cualidades más conocidas. Todo tipo de clientela imprtante de la ciudad pasa por allí, famosos, políticos y gente de siempre de la ciudad. De toda la facturación un 0,5% del coste va para la Asociación de española del Sindrome de Down.
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