El restaurante Casa Babel está emplazado en el interior del Hotel Casa Babel en la localidad valenciana de Villalonga a los pies de la sierra de la Safor, ofrece a sus comensales una excelente propuesta gastronómica de cocina casera con pinceladas de cocina de autor. Casa Babel está ubicado en un edificio de piedra de principios del siglo XIX, en él los comensales podrán disfrutar de una exquisita cocina de mercado con un toque innovador y actual único. Su carta cuenta con platos tan exquisitos como el Foie caramelizado con mermelada casera y manzana chip, el arroz de pato con setas. En su cocina se trabaja con las mejores recetas mediterráneas fusionadas con las europeas, elaboradas todas con productos seleccionados cuidadosamente con el máximo frescor posible. Además, la parte dulce que toda velada debe tener la tienen muy en cuenta en la Casa Babel ya que elaboran sus propios postres caseros. Y todo ello se puede acompañar de cualquiera de los vinos que compone su amplia y cuidada bodega. ¡Lo tienen todo pensado! Un lugar único que sorprenderá a cualquier, en el que poder degustar la mejor fusión de cocinas. ¡No esperéis más para reservar!