Meat Market apuesta por ofrecer la máxima calidad junto con el tratamiento de cocina más sencillo y el más esmerado y personalizado servicio a sus clientes. La oferta se centra en las carnes de vaca y buey de excelente calidad, diferentes maduraciones y razas cocinadas en horno de brasas. Todos los productos, no sólo la carne, son cuidadosamente escogidos dentro de la mejor variedad teniendo en cuenta su frescura y origen, primando los productos de cercanía y nacionales. Garantizan su trazabilidad para cumplir con un seguimiento de calidad, sabor y excelencia. Por ello que algunos de los productos podrán variar en función de la disponibilidad de la temporada. Trabajan entre otras, con razas de buey y vaca vieja como Hereford, Rubia Gallega, Retinta, Wagyu y Angus.