La Taberna Paraiso Travel, situada en C/ de la Carda, 6, en Valencia, ofrece una propuesta gastronómica latinoamericana con un enfoque creativo y actual. Bajo la dirección del chef Junior Franco, el restaurante explora las raíces culinarias de América Latina fusionándolas con productos del Mediterráneo y de la huerta valenciana. Esta combinación da lugar a platos sorprendentes, llenos de sabor y personalidad.

Su cercanía al Mercado Central permite trabajar con ingredientes frescos y de temporada, garantizando calidad en cada elaboración. El local destaca por su ambiente joven y variado, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica diferente que invita a viajar a través de los sentidos.